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La crema d'aglio è ottenuta dalla lavorazione a freddo di aglio fresco pelato, olio di girasole ed una piccola quantità di sale, rappresenta il fiore all’occhiello dell’intera gamma di prodotti.Sostituisce in tutto e per tutto l’aglio fresco. Oltre che per soffritti, è eccellente come base per salse, da spalmare su crostini caldi e da accompagnare arrosti, bolliti e fondute di carne, nonchè per esaltare pesce grigliato o al forno.
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olio di girasole,
aglio fresco pelato (55%), sale.
Acidificanti: acido malico (E296), acido citrico (E330).
Conservante: acido sorbico (E200).
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Vasi in vetro:
145 g (156 ml) vassoio da 12 pezzi
560 g (580 ml) vassoio da 6 pezzi
1.040 g (1.062 ml) vassoio da 6 pezzi
Sacchetto S/V:
5 kg
Fusto:
100 kg
200 kg
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